المسمن المحشو بالتون
مسمن محشو بالطون سهل و سريع التحضير, بمكونات متوفرة في منزل كل سيدة بيت
مذاق هائل و لذيذ.
المكونات:
1 علبة طون
100غ شعرية صينية
1 بصلة
2 حبات فلفل احمر مقطع
ملح, ابزار, تحميرة, كمون
قليل من المعدنوس
راس ملعقة حار (هريسة)
1ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
نقطع البصل و الفلفل و نضيف اليهما باقي المقادير
نحشر الكل في اناء
نضيف اليهم الطون و الشعرية و الهريسة
نضع ملعقتين من الحشوة على المسمن و نضع واحدة على الاخرى.